2010年3月15日 03:03
今日の夜は、ちょっとした貸し切りでした。
今日は予約で満席になった為、残念ながらお席をご用意出来なっかっ
たお客様には非常に申し訳なく思います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、今日のランチは久々に忙しく、ＯＰＥＮして１５分でテラス席まで埋ま
ってしまいました。
一気に３０名弱の料理をどーやって作るの？パニック！パニック！
みんなで一緒にパニック！一番最初の料理が出来るまで、３０分も
掛ってしまい本当にすいませんでした。
ランチが終わった後、ヘロヘロになったホールスタッフがヘロヘロに
なりながら夜のテーブルセッティング。
さて、今晩の予約は同窓生を中心とした結婚パーティー１０名様。
非常に感じの良い方々で、騒がしくならない様、他のお客様にも気を使
われていたようで恐縮です・・・。
日程や人員の事で幹事様も大変そうでした。
仲間内で、本当に心から祝っていた和気あいあいとした雰囲気が印象的。
また都城からの常連様もご来店。
１月以来でしたね。いつもニコニコ、パクパクありがとうございます。
ホールスタッフが「手長エビ（スカンピ）」を、間違って「足長エビ」と説明
してしまってスイマセン[E:sweat01]
そんな中、１９時頃に熊本の常連様から電話が鳴る。
「今日どうしてもＴ－pathの料理が食べたくなった！今から高速に乗る！
２１時過ぎには着く！ラストオーダー過ぎちゃうけどいいですか？」
嬉しいじゃないですか！先般お土産で頂いた馬刺しのお礼もしたかったし。
「予約分の仕入しかしてないから、あり合わせの料理しか出来ないですけど、
それでもよかったら是非！」と僕。
料理を出し終えた後、結局、夜中の１２時半まで一緒にお話ししました。
明日は定休日だし、ゆっくりお話できて本当に楽しかった。
お見送りした後、掃除と帳簿となんだかんだで今、夜中の３時です。
この週末は忙しかったけど、最後に遠方からのお客様とゆっくり話が出来た
ので、ストレス発散出来て良かった。
何より、スタッフのみんなに感謝。
2010年3月13日 23:22
先日、東京からお客様がいらっしゃいました。
非常に感じの良いご夫婦で、ずっとニコニコされていました。
聞けば、この一年この稚拙な僕のブログをずっと見続けていらした
らしく、ずっと気になっていたそうです。
昨年も来宮されたとの事で、その際はスケジュールのご都合でご
来店頂けなかったらしく、今回、２年越しで念願のご来店の事。
嬉しくも、恐縮です。思いつきでアップしているブログですし、文脈も脈
絡もチンガラ（宮崎弁で無茶苦茶）です・・・[E:sweat01]
ものすごく期待してワクワクしながらご来店されたそうで、当然、僕は
調子に乗ってしまい、急きょ途中でコース内容を変えてしまいました・・・。
そう！せっかくだから色々食べて頂きたい！沢山食べて頂きたい！
たしか８～９品のコースで、しかもボリュームがありました。お二人とも、
逆に気を使われたのでしょう・・・フウフウ言いながら完食。
本当にスイマセン・・・[E:crying]
嬉しかったんで・・・[E:crying]
ちなみに、今晩も熊本からの常連様が久々にお越しになり、やっぱり
嬉しくて、たくさん出し過ぎちゃいました・・・[E:crying]
「相変わらずボリュームが凄いねぇ～」との事。
さらに、ちなみに昨晩はウチのスタッフが友人と食べに来てくれて、や
っぱりイスから滑り落ちる程のボリュームのコースを出しちゃいました。
あまりにも量が多いと、次回来られるまでのスパンが長くなっちゃうん
だよなぁ～と思いつつ、つい勢いで調理してしまうんです・・・。
反省[E:sweat01]
2010年3月13日 00:44
さて趣味の話です。
アウトドアに興味を持ち始めている知人がいます。
僕もまだなんちゃってアウトドア人間ですが、彼はまだエクスペディショ
ンなアウトドアと野外バーベキューを同レベルで考えている男の子です。
ある友人を通して彼がザックを欲しがっているという情報を得ました。
ザックを“”リュックサック”と言ってたそうです。いいんですけどネ。
“リュックッサック”って久しぶりに聞いた。小学校の遠足以来や。
と言う訳で、ほとんど使っていないオスプレイのザックがあったので、
彼に譲る事にしました。２５ℓサイズだから夏の１～２泊用です。
昔は７０ℓの巨大なザックも持っていたのですが、今はモンベルの沢登り
用の完全ウォータープルーフ使用が１個と４５ℓのグレゴリーが１個。
ケイちゃんへ。
・アウトドアは重さが重要（軽いのが一番！）
・でも軽いのは値段が高い（スリーピングバックなどは特に）
・チタンも高い
（クッカーはアルミで十分だけど）
・ジャケットはやっぱりゴアテックスの材質がいい（けどメチャ高い）
・他にゴアテックスは、テントもあるし、ブーツもあるよ。
（オールゴアテックスは結構な金額が掛るよ。オレは持ってるケド[E:bleah]）
・ストーブは、ホワイトガスがおすすめ。
（背の高さが低いのがいい。安定するし）
総評
軽さは快適さ。デザインも快適さ。信頼出来るメーカー選びも快適さ。
快適な一歩は、１０，０００歩と明日へのアウトドアにつながります。
妥協して買うと、絶対にもっと上のランクが欲しくなるよ。
ヒマラヤに行く訳じゃないからそこそこで十分だけどネ。
なので、
貯金しなさい。
無駄遣いは駄目よ。
オレは、宝くじ買ったよ。
まだ、見てないけど、今日当選発表だよ。
（宝くじも、無駄遣い？ハハハハ・・・。）
2010年3月13日 00:15
つまみ食いの代表としてまたしてもスタッフのバウに登場してもらいました。
遅番（夜勤務）のスタッフは基本的にいつもお腹が空いています。
同時に、夜のメニューの料理の味も覚えなければなりません。
かと言って、ゆっくり試作し、ゆっくり試食する時間もありません。
ので、
営業時間中に、余った・・・いや、あえて少し多めに作った料理を下
の写真のように試食します。
営業時間中・・・そうです。お客様のコース料理をサービスしつつ、サッと
カウンター内にしゃがみこんで、つまみ食い・・・いや試食をしています。
下手すれば、アンティパストから最後のドルチェまで、コーススタイル
の試食です。いや、ともすれば、別のテーブルの違ったコース料理を、
最初から最後まで、超ミニコースを２度食べる事になります。
空腹を満たす、味を覚えるの一石二鳥ですが、実際は、各テーブル
の様子を気にしつつ、急いで食べるので逆に疲れるって話しもあります。
熱い料理は、熱いうちに試食して欲しいので、ホールスタッフが忙しくて
も僕が「早く食え！」って言うから大変だろーなぁー。
2010年3月8日 23:49
今日で、約４年間ウチのお店を手伝ってくれたトモキン（通称）さんが、
お店を去りました・・・・[E:crying][E:crying][E:crying][E:crying][E:crying][E:crying]。
今日はお休みの、スタッフも駆けつけて来てくれてちょっとした送別会。
５年目を迎えるウチのお店で４年間手伝ってくれた彼女ですから、
T－pathのいろんな歴史を知っている彼女です。本当に本当に苦労を掛
けたと思います。
真ん中の黒い洋服がトモキンさん。せっかくの写真なのに、花粉症でくし
ゃみをかます寸前の向かって一番左のお袋・・・・。
セルフタイマーのタイミングが掴めない為か、デジカメを不思議そうに見
つめるオヤジはその右・・・。
何事もなかったの様に撮り直し・・・。
いつもどんな時もニコニコして、みんなに気を使うトモキンさん。
どんなに体調が悪くても、ニコニコ顔が染みついたトモキンさん。
笑い上戸で、泣き上戸のトモキンさん。
ウチの猫も可愛がってくれたトモキンさん。
店のトイレットペーパーが無くなったから買ってきてと言うトモキンさん。
初出勤の日に、貧血でぶっ倒れたトモキンさん。
カトちゃんみたいな、オヤジくしゃみをするトモキンさん。
僕のしつこいダジャレに根気よく付き合ってくれたトモキンさん。
短気な僕に我慢してくれたトモキンさん。
シフト表から名前が消えるトモキンさん・・・。
ありがとう。ありがとう。
ありがとう・・・ネ・・・・。
2010年3月7日 00:18
先日、ウチの猫ことハンブン君が、キーボードの上にコーヒーをこぼし
ました。それ以来、キーボードの調子が悪く、
変換キー、シフトキー、あとOの次、アットマークが反応しません・・・。
シフトーキーが使えないので、改行の段落の枠が大きくなって非常に
見にくいですね[E:crying]（箇条書きみたい・・・）
これが犯猫のハンブン君です・・・。
2010年3月6日 01:06
沖縄に転勤された常連のお客様より手紙（葉書）を頂きました。
わざわざ一筆頂き、嬉しい限りです。
有難いものです。
沖縄らしく、ゴーヤの挿絵。
あー、沖縄行きたい・・・。行った事ないし（奄美は行きました）。
ロードバイクで沖縄１周したい。
カヤックでアイランドホッピングしたい。
2010年3月6日 00:55
ランチもピークを迎えると、次から次にオーダーが入ります。
一番最初のパスタのグラムを計っている最中に次のオーダーが
入るので、油断すると写真のように、約５テーブル分（１０皿ちょい）
を一気に仕上げるハメになります。
これと同時に、魚料理、肉料理もこなします。
大変な時もありますが、全テーブルの進捗状況を把握しているスタッフ
が、逐一状況を連絡してくれて、テキパキを運んでくれるので大変助かり
ます。
まー、たまに僕のチョンボもあるんですけど・・・。
焦がしたり、オーバーボイルしたり、作ってなかったり・・・。
2010年3月2日 00:33
夕日が差し込む庭の景色。（表題とは全く関係ありません）
さて、今日のランチの真っ只中、気がついたらいつの間にか、外が真っ
暗。あら？ひと雨来るかなぁ～と思った瞬間、重低音の響きで「ゴロゴロ」
と空が鳴いてます。ほんのその１～２秒後に「ドーン！」と大きな雷！
そーとー、近くに落ちたらしく、ズシン！と激しく大きな雷で、お店のお客
様もスタッフも一斉に「ヒャー」と雄叫びをあげました。
でも、僕には既に朝から雷が落ちていました。久々の腰痛です。
歩けない程ではないですが、背骨がチクチクして嫌な予感・・・。
その内にもっと激しい痛みが、「きっと来る～♪（貞子）古い」・・・って感
じです。
目の霞といい、腰痛といい、虫歯といい・・・色々と３月も忙しくなりそうで
す。
2010年2月20日 01:03
今日のランチ中にサンフレッチェ広島の佐藤
寿人さんから電話がありました。「これから５
人で行きます」と。
２度目のご来店ありがとうございます。当店を
ご紹介して頂いた横内コーチさんにも感謝。
そろそろ来る時間かなぁ～って、待っていると、
なんと森の中からやって来ました！黒いジャージ
軍団がぞろぞろと！
女の子をだっこしてる奥さんは、ウチの大
事なサポーター（常連様）で、同時にサンフ
レッチェ広島のサポーターです。
それにしても皆さん礼儀正しい方々です。
パッと見はふつーのお兄ちゃん達なんですが、
気さくで明るく且つ、スマートでした。
そして再び森の中に消えていく選手達・・・。
さて、その日の夜。
女性２名のお客様が当店で夕食をとられま
した。聞けば、サンフレッチェ広島の大ファ
ンで、以前アップした僕のブログをご覧にな
られたとの事。
ついてはそのサイン入りのユニフォームを見
たいとの事でした。
んで、お見せすると大興奮！どれが誰のサイ
ンってのを読み取っていたのが凄い。そして、
監督、コーチ並に選手の経歴に詳しかったの
に驚き
ました。
もっと驚いたのは、キャンプ観戦の為、わ
ざわざ北海道から来られたとの事でした。
更に驚いたのは、ウズベキスタン戦も応援
しに行ったらしいです。ウズベキスタンって
どの辺り？どーやって行くの？
とどめは、次回のワールドカップの南アフ
リカ行きのチケットを入手中との事でした。
そう考えれば、北海道から宮崎なんて近
いもんだ・・・。
ファンとは有難いものですね。選手にとっ
ては本当に励みになる存在だとリアルに思い
ました。よく選手がインタビューで「サポー
ターの為に」って言いますが、身を持ってそ
う思いました。まさに１２番目の選手！
そんなサポーターの存在に感動した僕は、
何故かその女性２名のお客様に握手してもら
いました？（マジで・・・）なんかサンフレ
ッチェ広島のサポーター代表に握手してもら
った感じでした。
ちなみに、１枚目の写真の奥さんにも言われ
ましたが、こんなに気持ちのこもった且つ、
貴重なユニフォームはもっと大事に扱う様に
！と注意されました・・・・スイマセン。
ガラス張りのパネルに入れてお店に飾る様に！
とも言われました・・・。
2010年2月18日 23:20
先日のブログで、折りたたみ自転車を買った事をアップしました。
本当はロードバイクが欲しい！とも書きました。
すると今朝、お付き合いのある某印刷会社の○藤さんが、仕込み
中の朝一番お店にやってきました。
ブ～ンと車でやって来て、「コレ、見て」と言ってブ～ンと帰っていき
ました。僕のブログを見て○藤さんも自転車好きだから、わざわざ自
分の持っている自転車の雑誌を来てくれたんですね。嬉しいですね。
あ～、素晴らしいフロントフォークの曲線。
軽そうなサドル。フレームの接合部分のきめの細かさもいい。
粗い接合も捨てがたい。
凝る人は、フレームの素材（アルミ・鉄・カーボン）、スポークの本数、
ギアのメーカー・・・そして総重量も。
細かい１部品の重さまで考える人もいます。
あ～、風になりたいなぁ～・・・。
2010年2月17日 00:26
今年の冬は暖かいです。何故か・・・。
まず部屋に入って横になります。
みんな「布団が来た！」って眼差し・・・。
じわりじわり、寄ってくる・・・。
１匹が乗車する。
２匹目も乗車。
後はグチャグチャ。乗車率１２０％です・・・。
暖かいケド、息が出来ません・・・。
2010年2月16日 23:51
定休日の今日、やった事を一覧します。
・帳簿作業いろいろ
・仕入れ＆仕込み
・掃除
・補助用の冷蔵庫を買いに行く
・その冷蔵庫を設置する場所作り
・厨房のお皿・器具など配置も変えた為、大騒動の作業となる
・なので、店と倉庫を行ったり来たり
・その際、倉庫で小、中学時代のおもちゃを発見
・キン消し（キン肉マン消しゴム）発見
・北斗の拳の消しゴム発見
（ちょっとだけ、ロビンマスクＶＳケンシロウの闘いをする）
・ロボットに変形するチョロＱ発見（変形させてみる）
・懐かしの文房具、生徒手帳など発見
・約２０年前に飼っていた猫達の写真発見（涙ぐむ）
・“野菜の清山さん”より晩御飯のお誘いのTELあり
・その前に折りたたみ自転車を買いに行く
・自転車を買ったお店から直行で待ち合わせ場所に行く
・清山さん＆カヤックの金○さんと食事
・買ったばかりの自転車で帰宅
・猫の餌やりとトイレの掃除
充実した定休日でした
約１１㎏、６段切り替え付きで２万円チョイの自転車。
１１㎏だったら割と軽めでしょう。
まったく個人的な買い物は実に５～６年ぶりです。
ＰＣも仕事用だし、普段着＝仕事着（普段はない・・・し）、せいぜい歯ブ
ラシや猫の餌ぐらいかぁ～・・・。歯医者の治療代は個人的な買い物では
ないでしょう？
でも本当は、ちゃんとしたロードバイク（イタリア製）が欲しい・・・。
あとシーカヤックも欲しい・・・。
あとｉＰｈｏｎｅも欲しい・・・。
あと１日３０時間ぐらい欲しい・・・。
2010年2月15日 00:25
以前、目の霞のブログをアップしましたが、勝手悪さは相変わらず
です・・・。
以前は右目だけでしたが、昨晩は左目も少し霞んでいた様な気がし
ます。普段の生活には問題ないのですが、料理の一点を集中して見る
瞬間や、本を読んだり、PCする時などが、この上なく不憫です・・・。
お医者曰く、「疲れ＆年齢的なもの＝病気じゃないから安心して」と言
う事ですが、今日は、そんな、やんちゃなお目目をご紹介致します。
では！
完璧な一重まぶた！
軽く充血した白目！
垂れ下がってる弱々しいマツゲ！
たるんだ下まぶた！
ゾンビのようなクマ！
PS～自分の目を自分でデジカメで撮ってる自分が、ナ・サ・ケ・ナ・イ
（それをブログにアップしている自分も、 オ・ワ・ッ・テ・ル）
2010年2月15日 00:05
今日はバレンタイン。数日前からお客様からも頂きましたが、今日は
スタッフが各自プレゼントしてくれました。
昨年もお返しが大変だったので、「来年はいいからネ」と言いましたが、
それでも、まさに義理だからでしょう、くれました・・・。
でもネ、やっぱり嬉しい。今、思えば「来年はいいからネ」と言って、本
当に“無し”だったら、そーとー寂しかったかも・・・。
義理でも嬉しい。いや義理だからこそ嬉しい。
義理で成り立つ人間関係。ヨコのつながり。タテ社会。
“義理堅いスタッフ達”って言葉に置き換えれば、安心して嬉しい
・・・のです。
ちなみに黒猫のヤツは前の会社の同僚の女の子たちから。
ありがとう！“義・理・堅・い・元同僚達！”
さて、さて、このチョコたちはスタッフみんなで食べっこしましたが、
その際に思った事。
○販売店の切磋琢磨を垣間見た
・包装紙やリボンが各社オリジナリティがある。
（企画会議の様子が目に浮か）
・いろんなデザイン。パッケージ。
・２重３重の包装紙、さらにセロファン、銀紙、パラフィン紙の応酬
（チョコにたどり着くまでが大変。同時にワクワク）
・ステンレスの箱に、サルバドール・ダリがデザインしたレンガが
セットになったものもあった！
○味
・お酒の入ったもの
（焼酎・ウイスキー・リキュール・バーボン・・・）
・ビター、ライトビター、ライト、塩、味噌（写真の開封しているヤツ）
◆総評
・お付き合いの“義理”とは言え、みんな色々考えて選んでくれて、ん
で足を延ばして、お店までわざわざ買いに行って、持って来てくれる
訳だから、そーゆーう事に時間を費やしてくれた訳だから、そーゆー
“わざわざ感”が嬉しかったデス。
皆さん、ありがとう！お返しは期待してネ！！
2010年2月12日 23:21
ここであらためて自己紹介するのも何ですが・・・僕は甘党です。
どれぐらい甘党かというと、晩御飯の代わりに甘いものを食べる
程です。昼ごはんでもＯＫ。
ビターなチョコ大好き、アイスもいい、クッキーも捨てがたい、おか
きもポリポリ、せんべいバリバリ、饅頭むしゃむしゃ、プリンはツルン
と飲み、シュークリーム、アップルパイ、エクレア・・・いいなぁ～。
少量でもいいんですが、独りでこっそり食べる時はそーとーな量を
食べます。ご飯の代わりに・・・。そーゆー食べ方が好きなんです。
体に悪いと思いつつ。
なんでこんな事を書いたかと言うと、この間バレンタインで頂いた、
「百年の孤独」のチョコが非常に美味しかったから・・・。
僕は宮崎人の癖に焼酎が駄目なんですけど、これは旨かった！
大人の味！素朴な味！
同様に、猫のチョコも捨てがたい・・・。舶来品の味。エレガント。ブル
ジョワで、輸入の味。キャラメル風味がビターで優雅・高貴！
できれば、一回に３００ｇは食べたいなぁ～。鼻血ブー、血糖値どーん
かもしれんけど・・・。
やっぱりチョコが好き
2010年2月12日 00:02
祝日の今日は、お蔭様でランチが３回転もしました。
淡々とやってたら、いつの間にか３回転。お客様の滞在が短かった為
でしょうか？うまく回転してたようです。
あと１回転していたら１００名行くところでしたが、途中で品切れにな
ってしまい１３時半にはCLOSE。
それにしてもスタッフが本当に頑張ってくれたのに感謝します。
そして夜。予約は少なかったものの、予約なしで来られたお客様が、
数組。それで、２０時前には夜の食材もすっからかん。
お越し頂いた３～４組のお客様をお断りせざるを得ない状況。
スイマセン。
あ～、本当に祝日はお客様が多いです。特に平日の夜はドン引きする
程、暇なんですけど・・・。
でも、こんな人里離れたお店に、わざわざお越し頂いて本当に嬉しく思
います。
さて、特に夜の話しですが、夜はコース中心の為、ホールスタッフが細
かくテーブルの状況を厨房に報告してくれます。
オーダーの入ったワインの種類
料理を出した瞬間のお客様の表情
料理の進み具合
会話の弾み具合
料理の待ちくたびれ具合・・・スイマセン
（ちなみにこの情報によって、その場でコースの内容、ボリュームを変えて
います。変えてるつもり・・・です）
そんな中、忙しいある時、スタッフの“バウ（愛称）”を、ちゃかしながら、
「○番テーブルの状況は！“四文字熟語”で言うとすればどんな感じ！」
って聞くと、焦りつつ、
「えっと、“喜怒哀楽”！」（とっさにこの言葉しか思い付かなかった様です）
「ことわざで言うと？」、「えっと、えっと“我輩は猫である”！」
天才だ・・・。
さすが、「断腸の思い」を「脱腸の思い」と聞き間違えただけの事はある
・・・。
2010年2月10日 23:02
店のカウンターに置いてある、ユーコンの絵葉書がきっかけで、
お話しするようになった常連様がいらっしゃいます。
ここ３～４年、特にランチにご家族でよくいらっしゃいました。
ご主人は、カヤックの経験者でもあり、自転車乗り（チャリダー）
でもある為、趣味が合う事からすっかり意気投合！
でもこの３月に仕事の都合で転勤になるらしいのです。と言う事で、
会社の送別会をウチで開いてくれました。
嬉しくも寂しい・・・よぅ・・・。
思い起こせば、いつも魚がメインのランチを食べていたし、ピチ
ピチの自転車ウェアーを着て、ロードバイクでお店にも来てくれま
した。一番凄かったのは、自動車事故にあって（被害者です）、
まだ完治していないのに、ビッコひきながらお店に来た時は驚いた！
そして今日の送別会は土砂降りの雨・・・。
新天地でも頑張って下さいね。ご家族にもくれぐれも・・・。
2010年2月9日 01:55
今年もバレンタインデーが迫りつつあります。
が、お店では何も特別な事は予定していません。スイマセンです。
が、世間ではバレンタインに関する企画が目白押し。
が、やっぱり何もしないと思います。
が、やっぱり頂く分には嬉しい（我がまま）。
が、が４つ続いたところで・・・。
僕が猫好きとご存知の、常連のご夫婦のお客様より頂きました。
か・わ・い・い・・・。
男３８歳（７月に３９歳やけど）、不覚にも本気でかわいいと思い、「きゃ
～、いやぁ～ん。ウ・レ・シ・イィィ～」と本気で叫んでしまいました・・・。
猫のぬいぐるみ？（携帯ストラップ）とチョコ。このチョコは凄いです！
写真の丸いヤツは銀紙で包んでいるものですが、四角いヤツはまんま
食べられるヤツです。
ぬいぐるみは、車に飾りました。スタッフに冗談交じりで「猫ちゃんと
お話しながら仕入れにいってるんだ」と言ったら、みんな引きました・・・。
野菜の清山さん姉妹にも、今日偶然逢って、話したらやっぱりドン引き
されました・・・。
この常連さん、東京出張時に僕の事を思い出しわざわざ買ってくれた
そうです。出先でのこのわざわざ感が嬉しい。
これを頂いたのが昨日です。そして今晩は・・・。
コレ。もう４年ほどコンスタントにお越し頂いている元同僚の２人。
何故かいつもお客さんが少ない時に来てくれて非常に嬉しくも、同時
に助かってます・・・。実際。
何を出しても、美味しい！美味しい！喜んで頂きお話も盛り上がるの
か、このテーブルはいつも賑やかです。
二人とも外人さんの様にホリの深い顔で、お目目パッチリ。
いわゆるベッピンさんです。スタッフ間では、“ベッピンの外人さん”で通
ってます・・・。そんな二人が「いつもサービスしてくれる料理のお礼を兼
ねて」とチョコをくれました。
２日続けてウ・レ・シ・イ。
が、約３９年間、結婚暦のない僕に、予定もない僕に「百年の孤独」の
チョコとは、コレ如何に！
２組のお客様の気持ちのこもった贈り物。ありがとうございました。
もっともっと美味しいお料理をお出し出来るよう、頑張ります！
追伸 ・・・ スタッフ間では、既にチョコの取り分が決まっている模様
です・・・。せめて１個は食べたいよぅ～。
