Italiano tavola T-path [ティーパス]

　夏向けのサッパリしたアンティパストを２品。

清山さんから頂いたトマトをベースに北海道産のホタテの貝柱を。

　トマトは湯むき、ホタテは湯引きします。塩・胡椒・エストラゴン、ケイパー、
バージンオイルを始め、各種ビネガーを合わせ軽いマリネ状に。

　オイルとトマトの出汁、ホタテの出汁が上手く乳化し大好評でした。
マリネ料理はあまり作りませんでして、久々のマリネ料理。

　ただし、マリネする時間はほんの１０分程度。
あまり漬け過ぎると素材が一体感を持ち過ぎてメリハリがない様な気がします。
好みですげど。

　佐土原ナスとイサキのカルパッチョ。わさび菜を添えて。
　
　鮮度抜群のイサキでしたが、焼いた佐土原ナスが、もの凄いパワーを
持ってました・・・。魚を食ったナス・・・。

　夏野菜恐るべし！

　半月程前からちょっと店をいじってます。

そんな中の大工さんの休憩の一こまです。

　窓枠と、ブルーシート、ちょっと見える森の景色の中で、一息つくお二人。
味わいのある風景です。

　この８月末日でT－PATHは５周年を迎えます。

　これも、日々お店にお越し頂くお客様のお陰でございます。感謝。
なんと開業以来、５年間お越し続けて下さるお客様もいらっしゃいます。

　お子様連れのお客様で、お子さんが５歳だったのが１０歳に、１０歳
だったのが１５歳に、１５歳は２０歳に・・・という当たり前の計算ですが、
なんだか考え深いものがあります。そのご両親も同時に三十路、四十路
となる訳です。

　また、本日始めてお越し頂いたお客様もいらっしゃいます。
毎日が第一歩の気持ちでお出迎え。
毎日が金メダルを取らなきゃいけないオリンピック。
毎日がワールドカップ。

　この６月に疲労でぶっ倒れたのも、今ではいい思い出です。
(もう、あんな辛い療養生活は嫌や・・・）

　さてこの５年間、お客様のお陰もさる事ながら、現在在籍中のスタッフ
は勿論の事、OB、OGにも感謝しています。
　現在のお店のスタイルを作り上げてくれた人達です。

　そりゃ、喧嘩もしたし、スタッフを泣かせた事もあるし、逆に泣かされた
事もあります。ぶっちゃげ、お客様と喧嘩もしたし、温かい言葉を掛けら
れて、泣いた事もあります。

　あと、各仕入先の方々、生産者の方々、店舗のデザイナーさん、印刷関
係の業者さん・・・いろんな人にいろんな事を教えてもらいました。始めて体
験する飲食業界の津々浦々。感動的な話しから、身の気もよだつ恐ろしい
話しまで・・・。

　そう、初めて経験する飲食業界です。若いうちから、長年に渡り修行を積
んだ料理人もいらっしゃいますが、僕はいわゆる“脱サラ組”です。
　東京で１０年程ががむしゃらなサラリーマン時代を送り、３０歳過ぎて、この
世界へ。右も左もわからないこの世界。またしてもがむしゃらな修行時代。
　開業し、これまたがむしゃらな５年間。

　今でも、右も左もわからない暗中模索。

　頭の中は仕入と調理と、帳簿と、スタッフ・お客様とのコミュニケーション
あと１００項目ぐらいが、ぐちゃぐちゃに渦巻いています。何が、どーなってい
るのか、未だにわかりません。
　お客が少ないと両親に叱咤され、お客が多くて店が回ってないと、これま
た両親に「要領が悪い」とイビラレ、いつか平和な世の中が来るのだろーか？
と思うほど。気がついたら、結婚もしないまま、この７月に３９歳になっちゃた。
“あら？フォー”です。（おやじギャグ・・・と普通に言われる世代になりました）

　必死さが顔に出るのでしょうか？悲壮感が顔に出るのでしょうか？
手前みそではありますが、ウチのスタッフは、いつも僕を見守ってくれている
様な気がします。なんか、ちょっと他のお店とは違った内輪の雰囲気がありま
す。そんなスタッフに甘えっぱなしの５年間でした。（まー、これからも甘える
つもりですケド）。

　まーこんな５年間でした。

　さて、最後に。この５年間で感じた事は・・・・やっぱり、

　　　　　　　　　　　　「一瞬たりとも、油断するな！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

先日の定休日に“野菜の清山さんファミリー”と一ツ瀬川の河口付近で、
釣り＆バーベキューをしました。

干潮の時間に合わせ夕方を中心に釣りをする事となったので、昼過ぎ
に出発！とは、言いつつも僕は釣りの事はさっぱりわからないので、わか
らない分だけ愉しみにしてました。

午後もうだる様な暑さで、テントを設営している最中も汗が止まりません。
眼鏡が汗でずれるずれる。とりあえずの麦茶が旨かった！

清山さんのご主人“きよちち”さんが、仕掛けを作ってくれて、みんなでそれ
ぞれ釣り開始！

“きよちち”さんも、“きよちえ”ちゃんも、ガンガン釣ってます。
“きよはは”さんも、釣ってます。

「こんなところで、フグが釣れるなんて！」と驚く“きよちち”さん。

よぉーし！僕も！と竿を握る手に力が入る！
入る！入る！入る・・入る・・・？

みなさん、さんざん釣ったあと、バーベキューの準備をしていましたが、僕
はまだ１匹も釣れず、多少あせりつつ、

「魚って頭いいもんだなぁ～。素人ってわかるんだぁ～」

って思いながら、右頬に当たるまだ暑い夕日を感じてました。
（ちょっとストイックな表現）

きっと、その後ろ姿は哀愁があった事と思います。

んで、本当にギリギリで、どれぐらいギリギリだったかと言うと、もうバー
ベキューの準備が終わるかどうか？
みんなが「もうそろそろ・・・」と声を掛けざるを得ないぐらいのギリギリで、
それを見かねた３㎝程のハゼが気を使って釣られてくれました？

僕も、みんなも、ハゼも安堵の顔。

ハゼ君に、もの凄いお礼を言って、リリース。

夕食には、パスタも少々作りました。２バーナーのストーブは使った事が
なかったので、その火力に驚く。ランタンも予想以上に明るかったので、更
に驚く。

一緒に行った犬のサブロー君が何かに向かって「キャンキャン」鳴いてい
ます。

すると“きよはは”さんが、「ウチのサブローは霊が見えるとよぉ～」と、
また怖い話しをする・・・たしか、前回のバーベキューの時も怖い話しを
して、後日、独り店の中で仕事をしている時、それを思い出して怖くなって
しまいました。でも怖い話しは好きなんだけどネ。

そんな写真の中央にいる“きよはは”さんだけ、ぼやけて写ったので、
ビックリ！（本当は足元にいるサブロー君とハナちゃんと遊んで動いている
時の写真なんですが）。

あと“きよ婆ちゃん”の作ってくれた枝豆がもの凄く美味しかったデス！

　だいぶ前にも紹介しましたが、ウチの猫のその後の写真を・・・。

　まずは、母ちゃん猫。

　拾ってきた時は、死にかけてガリガリでしたが、今はすっかりメタボ気味。
ご飯をあげると、子供たちを押しのけて、まずは自分が一番最初に食べます。

　でも、子供猫を１匹外に連れ出すと、「やめてー、私の子供を返してぇ～」
って鳴き叫びます。もの凄い親ご心を持つ猫です。

　はい、次。トラの様に気合の入った女の子猫。
“悪子（わる子）”です。小さい時にいたずらばかりしていたので、悪子にな
っちゃいましたが、一番頭の良い、良い子です。

　彼女が何時も僕を起こしてくれます。
それにしても、野望と希望と意志とやる気のある面付きです。

　はい次。白色と黒色が半分なので、“ハンブン君”。
一番の甘えん坊で、だっこするとすぐに寝ます。

　部屋に入るとまず彼は一番最初に寄ってきます。
他の子を抱っこしてると、「僕もぉ～」必ず割り込んで来ます。

　
　はい最後。“弱子（よわ子）”。
顔付きがいつも、困った弱い系の顔をしていて、小さい時はお腹も弱かった
ので“超（腸）　弱子”でした。

　夜中にいつも、他の兄弟をおっかけ回しているので、以外と悪子。

　この子と、もう１匹他人の婆ちゃん猫（サバ）がいます。

　この猫達のご飯代を稼ぐ為に、僕は日々頑張っています。
（頑張らざるを得ない・・・）

今日は定休日。午前中は銀行に行き、そのまままたシーカヤックを。

今回もＷＦＫ松本さんに船を借りました。
「スパルタンシリーズのプリンス（約4m80ｃｍで幅は58ｃｍ）」

前回、おじゃました時はまだ製作中でしたが、今日から乗れるとの
事。ピッカピカの新艇ですが塗装の関係上、試乗艇にしたらしいです。
（ちなみにカーボン製）

んで、まだ誰も乗っていないこの船に乗ってもいいとの事！

行った海は今回も富土ビーチ。夏休み期間ですが、平日という事もあっ
て、海水浴の人たちもまばらでした。

前々回は金○さんと、前回は松本さんと・・・んで、今回は完璧に独りぼっち。
３回目の海で独りぼっちなので、自分のレベルを考えて最初から遠出はしない
つもりでした。だってまだ怖いし・・・。

“おーいお茶（２本）”と共に出発。
風はやや強いですが、波はほとんどない。船の性能は良いのですが、風
の影響とパドリングの下手さで、リーンが効かない・・・。

ほら！こんなに穏やかな海。

ほら！いい景色。前回は松本さんと、この山の向こうまで行ったのですが、
今回はや～め～と～こぉ～・・・怖いし・・・。

でも、同じところをグルグル回って景色も変わらないので面白くない。
なので、山の向こう側に行ってみよう！と思い途中まで行きましたが、
やっぱり過信は禁物と思い、や～め～と～い～たぁ～。

でもやっぱり、訓練だ！と思い実は３度ほど行きかけましたが、やっぱり
止めといた・・・。だって、この後に仕入れと仕込みがあるし・・・。

本当に「太平洋ひとりぼっち」になってしまったら、ヤバイし。
大体、独りでカヤックやっても寂しいし・・・。

なので、当初から思ってましたが、今日は“練習日”として以前教えてもら
った無駄のない動きのパドリングのとセルフレスキューの練習並びに、リー
ンの練習をすること２時間。

結構、フラフラになりながらスゴスゴと帰途に着いたのでした。

　魚の仕入先にノラ猫が住み着いています。

　ノラちゃんなので、子供生みまくりです。
　ノラちゃんなので、なかなか大きくなりません。なぜなら、
　ノラちゃんなので、病気や怪我で死んじゃいます。

　一見、“寄りそう母猫と子猫”・・・ですが、実の親子ではありません。
母猫は何処に行っちゃたんでしょう？育児放棄？事故に逢ってなけれ
ばいいのですが・・・。

　この子猫、両目が病気でちょっと潰れかけています。毛並みも悪く痩せてい
ます。寄りそう大人猫は先日、交通事故で実の子猫を失ったばかり。数日は
「ミャ～ミャ～」鳴いて子猫を探していたそうです・・・。まだおっぱいが出るので
ちゃんと面倒見て欲しいなぁ～。

　ウチで飼っている猫５匹も全部、もとノラです。もう飼えないし・・・。

　この子猫・・・夏を乗りるかなぁ～。

　いつもは朝８時前には起きて、それからすぐに厨房に入ります。

　そして、ある程度の準備をしそれから仕入に行きＯＰＥＮギリギリの
１１：３０前にようやうランチの用意が終わるという毎日・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、

　今朝は起きたら１０：３０！（正確には１０：３７）

　もの凄い寝坊！開業して初めての寝坊さ加減！
なんのストレスかわかりませんが、この１週間特に寝られなくて、朝４～
５時にようやく寝るパターンだったんですねぇ～。

　顔も洗わず、歯も磨かずに、髪ボサボサ状態で、すっとんで店に入りま
した。

　既にスタッフは来てるし・・・。ニヤニヤしながら僕を見てるし・・・。
（朝の準備やっててくれてありがとう・・・）

　　　　　　　　　　　　　～ある日の夕方のT－ｐａｔｈ～

　それで思い出した事、東京にいたサラリーマン時代、入社して１週間目
で起きたら朝９時。しかも先輩からの電話で起きた。

　通勤で軽く１時間掛るから、出社が１０：３０やった・・・。

　別の先輩がすれ違いざまに「気合抜けるの早いんじゃねーの？」ってポツ
リ・・・血の気が引いた。

　電話で起こしてくれた先輩、ポツリと言った先輩は今でも（最近、久しいです
が）、お付き合いがあります。

　自分の寝坊をいい思い出にすり替えて・・・。

　何故か、コメントに返信が出来ない・・・・？
　スパム防止の打ち込みが繰り返され、画面が反転
しない・・・。
　何故？？

　第3月曜日は定休日です。

　本当は、また日南でシーカヤックをしたかったのですが、今日は日頃から
溜まっていた仕事・・・でした。

　なんせスタッフの給与の作業が一番大変です。前日の夜、仕事が終わっ
て、フラフラしながら全てチェック。三度確認し、翌日の今日、早起きして再
チェック。

　スタッフの皆さん、今月も本当にありがとうございました。

　給与作業が終わるやいなや、芝刈り機を持って庭へ。
これも気になっていた作業です。随分、雑草が伸びていて、庭が荒れ果て
ていました。

　汗だくになりながら、芝刈り完了！よし！次。

　修理を依頼していた携帯をイオンの中にある携帯屋さんに取りに行く。
そう！今日は祝日なので、イオンはめちゃ混み！駐車場が満杯で車を
止める所がない・・・。イオンを２周してようやく駐車スペースをゲット！

　携帯のメモリーは、やっぱり消えてました・・・。がっかり。
イオン内の雑貨屋で店の装飾品を探しまくる。いいのが無い・・。
人ごみが凄くて、フラフラ。よし！次。

　ハンズマンで店の備品（消耗品）をあたふたと購入。よし！次。

　もう夕方・・・。朝から何も食べてないので、フラフラ。
午前中の芝刈りで汗もそーとーかいていたので、軽い脱水状態。
とりあえず、近くのラーメン屋で「ラーメン大盛り＆焼き飯」。

　野菜の清山さんから「日照りが少なかったけど、そろそろ収穫で
きそう！この夏も頑張るじょ～！」ってメールが来る！

　わ～い、わ～い。

　あっ！猫のエサを買うの忘れてた！
またイオンに行く。また混んでる・・・。

　後はのんびりしよう！清山さんチのハウスに行こうと思ったけど、
最近、顔出しすぎなので今日はちょっと遠慮した（ハウス内は暑いか
もしれんし・・・僕の心が逃げてしもーうた・・・）

　なので以前、働いていた街中のお店に久々に顔を出す。
さすが祝日なのでお店はめちゃ混み！１時間ほどで店を出る。
（もうちょっと店長と話ししたかった・・・連休中に行く僕が悪い）

　さて、自分の店に戻ったのはいいが、また雑用モードにスイッチが入って
しまいました。棚の片付け開始！（これも１年ぐらい前から気になっていた
作業でした）

　いらないものが沢山溜まっていたのでゴミ処理も大変・・・。
よし！スッキリ！次！

　勢いで、ワックス開始！また汗だく。
勢いで２度がけしました。ピカピカだぜ！よし！次！

　最後のトドメは、猫のトイレ掃除！
４匹いるのでトイレも３個あるので大変。（壁がボロボロです）

　今、もう夜の１２時を回ってしまいました。あとちょっとで午前１時・・・。

　こんな風に“僕の３９回目の誕生日（定休日）”終わった・・・。

　明日も定休日です（連休）。明日は・・・仕入れ＆仕込みの１日！

　中学２年の頃でしょうか、近眼になりました。

　当時住んでいた家の造り上、３０㎝程の距離でテレビを見ていたせい
（どんな家の造りや？）と、日頃の勤勉さ！のたまものです。

　それ以来、ずっとメガネ。コンタクトは一度も使った事がありません。
これまでに１０個以上はメガネを変えました。最近では随分安くなりまし
たねぇ～。

　それに伴い？視力は悪くなる一方で、今では左右共に０．０１～０．０２
程のド近眼です。メガネを外すと本当に、横山のやっさんか、のび太君状
態になります。メガネ無しでは怖くて歩けない程です。

　さて、この２カ月前でしょうか、新しいメガネを買いました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何故か！

　スタッフ達曰く、

　「今は黒ぶちのメガネが流行っているから、買い変えたらどうか？」
　「今のメガネは個性が無い（顔が地味と言う事か？」」
　「流行りのメガネを掛けて、イケメンになろう！」

　　　　　　　　　　　　　　　買いました・・・。
　　　　　　　　そう！買ってしまいました・・・スイマセン。

　流行りのメガネで個性をアップさせ、イケメンになる為に！

　当日の朝、新しいメガネで仕事開始！

　誰も何も言わない・・・。あえて言わないのだろーか？
ランチ中は、もの凄く忙しい日だったので、メガネを話題にする暇がなか
ったのだろーか？

　しょうがないので、ランチが終わって、そーとーそれとなく自分から話し出
しました。（くやしかった・・・）

　スタッフ達曰く、

　「雰囲気違うと思った」
　「マジに買ったんすか！」
　「気付かなかった」
　「前の方が、良い」
　「どっちでもいい事です」

　そんなメガネはちょっときつくて、耳の当たる部分が痛いです。

　今日、ちょっと用事があって仕入中に知人の家に行きました。
そこの番犬君です。

　ほんの２～３分でしたが、ちょっとだけ一緒に遊びました。
いや、遊んでもらいました。癒しのひと時です。

　あまりにも可愛過ぎて、また写真を撮っちゃいました。
（勝手にスイマセン・・・）

　今日はまた一段と甘えて、ワ～ンと飛びかかって来ました。
ナゼナゼした後、帰ろうとするとクゥ～ンって寂しそうに鳴きます。

　そのクゥ～ンって声を聞くと、たまらなく切ない気持になり、またナゼナ
ゼする。その繰り返し・・・。

　たまに、ブルブルッてします。

この写真・・・、か・わ・い・い、た・ま・ら・ん・・・。
（人様のワンちゃんをまた勝手にアップしてすいません）

　よくある話です。
１年に１回はある出来事です。
　この時季の厨房の湿気はもの凄い。
ホールに出ると急激に涼しくなります。
　たまに食品業者さんのデカイ冷凍庫にも入ります。
防寒具を着て、－４０℃前後の世界です。
　この繰り返しで、携帯電話の内部に湿気が入り、やがて壊れます。
この１年、お客様の情報も登録していたのですが、たぶんパア～[E:crying]
（現在、修理依頼中ですが、たぶんパア～[E:crying]）
　ご予約のお客様分の情報は予約帳に記載してあるものの・・・。
　昨日は、３時間程ゆっくり煮込んだソースが訳あってパア～。
包丁で指は切ってしまうし、海老の棘が手に刺さって腫れあがるしで、珍しくパン
の焼き方は失敗するしで、ハア～です。
　今度、携帯電話を買う時には、防水にしよぉ～つと！

乾かしていたパドリングシューズの中からカニが出て来て、お互いに
びっくり！

ちょっと怒り気味で、ハサミをブンブン振り回していました・・・。

　個人的な事・・・。

　清山さ～ん！早く帰ってきてぇ～[E:crying]
もう野菜が限界ですぅ～[E:crying]

　野菜に自信が持てないと料理に自信が持てないぃ～[E:crying]

肉・魚・パスタが引き立つ野菜が欲しいぃ～[E:crying]

野菜が引き立つ、肉・魚・パスタが作れないぃ～[E:crying]

　これから暑くなってくると家猫は辛い時季になります。
とりあえず腹を出すしかない・・・。

さぁ！とっさの思いつきで行って来ました・・・第二回シーカヤック！

定休日に快晴なのは約１ヶ月半ぶり！本当に雨ばかりで、これまで心か
らがっかりする雨の定休日が続いてました。

以前、お邪魔したＷＦＫ宮崎の松本さんが「試乗艇があるから、いつでも
お越し下さい」とおっしゃってくれたので、ここぞ！とばかりに発作的に車に
飛び乗りました。（お陰で、PFD積み込むの忘れた・・・）

「海ぃ～！山ぁ～！、石ぃ～」

ＷＦＫの松本さん曰く「アポなしで、来てもいいですよ」との事でしたので
アポなしでお邪魔したところ、丁度、塗装をしている最中。

「塗装の吹きつけが終わったら、乾くまで一緒に海に出ましょう」との事。
ラッキー！幸運！安心！安全！セイフティー！

カヤックは松本さんの車に積載。手前の赤いカヤックはカーボン製なので、
軽く簡単に運べます。FRP製より約２㎏軽いらしく、この２㎏の差は運ぶ時に
以外とでかい。

広島出身の松本さんです。

(さらに…)

先日、ある業者さんと業務上の打ち合わせをしました。

この担当者さんは、ランチ終了後で且つ、仕込みも終わり、且つ割と
暇な日に来てくれるので助かります。

１週間、１か月の中でも、ここぞ！って言う暇な時に「今から行ってもい
いですか？」って電話があるのでびっくりします。

実にタイミングがいい。

さて、その打ち合わせ。１４：３０～１７：００頃までの約２時間半を要しま
した。が、白熱した打ち合わせは約１時間。

では、残りの１時間半は何をしていたかというと・・・。

趣味の話し・・・。

なんとか僕の趣味のカヤックに巻き込もうとしているのですが、その
方は既に多趣味で、予算と時間が追いつかないとのこと。

その多趣味の内容とは・・・（結婚されてから、そんなに頻繁ではない
との事でしたが）

・釣り
・将棋
・陶芸
・園芸
・自転車
・山登り

その中でも、ちょっとだけ盛り上げったのが山登り。

特に山頂を目指す訳じゃなく、その工程を楽しみたい。
なんとなく清々しい気持ちになってみたい。

過去に、群馬と新潟の吹雪舞う谷川岳（群を抜いて遭難者の多い山）
を見た時に、「ここには神がいる」と感じた事を思い出しました。

当然、無理だ！と思いました。でも、山っちゅうのは男のロマン・・・。

そーゆー、アレしたい、コレしたいって話しで、１時間半・・・。
だいたい、いつもそーゆー話しになります。

でも、そーゆーアウトドアの話しをするだけでも、何かスッキリして、スト
レスが発散されるので、いつも楽しい時間です。

いつか一緒にアウトドアしましょう！と言う、
“打ち合わせ”の話し・・・でした。

～今朝も清山ジロー君と散歩（おばあちゃんが、お礼にとトマトくれた）～

　知人が旅行の為、暫く家を留守にしています。

　なので、せっかくだからその間、そのワンちゃん事“ジロー君”の散歩を
僕にさせて！と頼みました。

　本当は、定休日に散歩に行く予定でしたが、今朝５時にウチの猫ども
バタバタを騒ぎだして、そのまま二度寝も出来ず。結局、そのまま仕事
場に入りました。

　朝８時過ぎには、たいてい準備が整い、ここは思い切って「今から散歩じ
ゃ！」とジロー君に逢いに行く。

　実は犬の散歩なるものは、初めてでちょっとドキドキ。
どんな風に散歩させるのかと言う、要領は事前に聞いてましたが・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく、

　車には注意して散歩する事に心がけました。
身を呈してでも、ジロー君は僕が守る！と！

　本日も、もの凄い喜んで、お出迎えしてくれました。あ～ん、あ～んと目と
口がだらしなく甘えてます・・・可愛い・・・。

　今回の散歩を気に、彼といろんな話しをして親交を深めようと、意気込んでい
ましたが、草に夢中で、全然話しを聞いてくれない・・・。

　ずっと草に夢中・・・。

　途中、車が来たら僕が車道側に立ちジロー君を守る。
その間、彼は電柱や人様の玄関や、回収待ちの家庭ごみなどを匂いまくる。
本当にいろんなものを匂ってました。

　爺ちゃん犬なので、あまり長い散歩は疲れるとの事でしたので、２０分程
で終了。あんまり僕の目を見てくれなかったけど、楽しぃ～かったぁ～。

　「もう帰るよ」っていったら、ちょっとだけ名残惜しそうに、向こうの道路を
みてました。何事も腹八分目がいいとよ！

　また今度の定休日に散歩しようね！

　先日のブログで、「ずっと雨・・・」ってアップしたら、今日は異常な程
快晴で、またシコタマ暑かった。宮崎市内の最高気温は３４．４℃だっ
たとの事。

　今日のランチは、野菜の清山さんチのチエちゃんが友達と来てくれた。
ハウスの中は、「死ぬ程、暑いとの事」。お父さんは滝の様な汗だくになっ
て野菜の世話をしていたらしいデス。感謝！
（お土産で、インゲン豆も頂いてスイマセン。早速、今日の夜のお客様に
お出ししましたヨ）

　確か昨年の夏の暑い盛りにハウスにお邪魔した覚えが・・・。
あまりにも暑過ぎてヘラヘラ笑いながら逃げるように、ハウスを出た記憶が
あります・・・。

　これからハウスに遊びに行く時は、朝か夕方にしよう～っと[E:catface]

　夕方にまた清山姉妹と逢いました。これからまたハウスに入って一仕事
あるそうデス。感謝！

　今年も美味しい野菜をたくさん育ててくださいネ。

　そうそう、火曜日の定休日は、また雨の天気予報・・・。
定休日だからこそ気になってるんだけど、5/25(火）からずっと定休日は雨
です・・・。