Italiano tavola T-path [ティーパス]

最近、夜は夕方１７時から営業しています。

ご近所さんが、家での夕食前のちょっと１杯
なのか、軽くチーズとワインで軽食を取られ
る様になりました。

日没前の夕方の庭の景色はなかなか、おつな
ものです。

そんなチーズの１品がコレ。
以前も少しご案内しましたが、ダイワフ
ァームさんのカチョカヴァロ。

凝縮した濃厚なチーズのステーキです。
網焼きにした自家製バゲットなども添
えています。

アラカルトメニューでご用意しています
が、かなりヘビーなチーズなので、この
１皿でおなか一杯気味。
ワインやビールが進みます。

家での夕食前のご利用もあれば、家での夕食
後の2次会？的なご利用もあり、この日は９時
ぐらいからのご来店。

じっくり、ゆっくり飲んで、チーズをつま
んで深夜２時近くまで楽しんで頂きました。

２名でビール＆ボトル３本って凄いなぁ～
と思いつつ自分も途中で合流しちゃってま
すが・・・。

県外を含め遠方からお越し頂くお客様もさ
る事ながら、ご近所さんのご利用も増えて
きており嬉しい次第です。

《ナチュラルワインと料理ティーパス》