News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

スズキの香草焼き

2011年1月9日 21:32


　夜のコースの魚料理として。

　久々にシンプルな料理。ですが、こーゆーのが一番美味しい。
レモンを回しかけるだけで十分です。

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　写真は下準備の段階。網に魚がくっついてしまうので、香付けも兼ねて
庭のハーブをたっぷりと。でもくっつくんですよねぇ～。

カテゴリー：2.ランチ

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