パイ生地の限界
2014年9月19日 23:36
今朝がたパイ生地を焼きました。
昼、夜の前菜や、ドルチェなんかに使います。
クリーム系のショートパスタ等のトッピングにも
使います。
でも２本程割れてしまいました。
その割れたパイ生地の１本目は美味しく頂きまし
た（つまみ食い）。２本目は既にちょっとムカムカ・・
・昔はこんなの大好きだったのに・・・歳か？・・・。
１本が限界でした。
なので通常この生地は１本を縦に半分にカットして
使っています。
なんか文章がおかしい・・・？。
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
« アンティパストの前の１皿と肉とワインと アラカルトの盛り合わせ »
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