Italiano tavola T-path [ティーパス]

　飲食店では閑散期と言われる１月。

　お昼、夜ともにいつも沢山のお客様に来て頂き本当に大変嬉しく
思っています。

　お店の忙しい目安は小麦粉の消費量でも判断出来るんですネェ～。
パン、生パスタを中心にピザ、ラザニア他ショート生パスタを含め、
沢山の小麦粉を使います。上記は強力粉で、ケーキ類は薄力粉
です。

　１袋２５㎏入り（大きいセメント袋サイズ）の強力粉が１カ月足らず
でなくなってしまいます。２０数席の個人経営のお店としての消費量
としてはどう～なのかよくわかりませんが、
（手打ちのラーメン屋さん、餃子屋さんを除いて・・・）

　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく、

　　　　　　　　　毎日、コネコネコネコネコネコネコネコネ

　　　　　　　　　　　　　　朝起きてコネコネ
　　　　　　　　　　　　　　ランチ中にコネコネ
　　　　　　　　　　　　　　隙あらばコネコネ
　　　　　　　　　　　　　　ディナー中もコネコネ
　　　　　　　　　　　　　　寝る前にコネコネ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　なので、

　「パンを店頭で販売して下さい」と言うリクエストを非常に沢山頂くの
ですが、スイマセン・・・もう無理です・・・[E:crying][E:crying]

　明日も、コネコネコネコネコネコ
　コネコネコネコネコネコネ
　コネコネコネコネコネコネ
　コネコネコネコネコネ・・・・・・・・・・・