Italiano tavola T-path [ティーパス]

　清山さんから頂いたプチヴェール。

　もっともっと寒くなってからちゃんと収穫出来るそうですが、取り急ぎ
わざわざ若葉？若芽？を下さいました。本当にありがとうございます。

　この野菜は、青汁の原料のケールと芽キャベツを交配させたもので、
僕の大好きな野菜の一つです。

　栄養もあるし、ほろ苦さもちょうどいい。この秋からリクエストして育て
て頂いたものです。

　先月と今月は清山さんの畑におじゃまする時間が中々取れなくて、ずっ
とこの野菜の様子が気になってたんです。

　また時間を作って遊びに行きたいと思います。
黒キャベツ（カボーロ・ネロ）の生育状態も見たいし。野菜が育つ過程を
見るのは楽しいですよ。野菜のパワーを感じます。