昼と夜のワインと健康と
2024年1月24日 23:02
今日は実に寒い。
今夜、ゴルフの為に東京から来られたお
客様が「宮崎・・寒い・・」とおっしゃ
ってました。風も強いし、グリーン上の
ポールも風でしなってたの事。
さて、ランチ。
コロナを経ましたがこの２～３年、少
しずつ少しずつではありますが、ラン
チタイムにワインを楽しむ方が増えて
きました。
これまではほどんど県外の旅行者のお
客様しかワインをオーダー頂かなかっ
たのですが、最近は地元宮崎の方も多
くなりました（思いっきり宮崎弁やし）
去年の夏からご用意し始めたランチコ
ース（要予約）も少しずつ少しずつ増
えてきました。このご時世に本当に有
難い事です。
ランチもディナーも何年も何年もかけ
ちょっとずつ理想のスタイルにしたく、
気が付けばこの夏で１９年・・・。
３０代だった“僕”はもう５０代。
３０代だったお客様も５０代になった
のでお互い様である。
３０代から書き始めたこのブログ。
ずっと自分の敬称は“僕”。５０代で
“僕”はないなぁ～と最近思う“ワシ”。
最近、気になる事。
昔は年上のお客様が多かったのですが、
この数年、同世代か年下のお客様が増
えてきました。
尚、当時５０代だったお客様は７０代。
最近の会話は「お互いに健康で」
“ワインと料理 ティーパス”
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