スカンピの生ハム巻き
2018年2月4日 23:24
先日、抜歯しますって報告しましたが、
結局、あまり痛くなかったです。
もともと根っこしかなかったんで、ちょ
っと削って、少しづつガリガリ壊してい
ったって感じでした。
むしろ今夜、本格的に風邪をひきました。
そっちの方がキツイ・・・。
明日明後日は定休日なんで、この２日で
治すつもりです。
さて、今日みたいに寒い夜のご来店をあり
たい訳で、そんなテーブルの１皿はスカン
ピです。
鱸はソテーし、イカ墨のリゾットを添え、
スカンピに身には生ハム巻きました。
付け合わせの野菜は菜の花と春雷。
今夜も愉しい夜をありがとうございました。
