News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

ランチの前菜

2018年1月25日 23:19


フリッタータ（イタリアンオムレツ）に、
ダイワファームさんのモッツァレラチーズ
を使ってカプレーゼを仕立てました。

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まさに牛乳の風味が濃厚なチーズです。
少し酸味分として日向夏も添えています。
トマトは清山さんのトマト。
これまた抜群に美味い！

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