幸せな味
2019年1月17日 16:42
ちょっと小ぶりなデキャンタを
追加で納品しました。若いとか
古いとか系のワインで使うと言
うよりポテンシャルが高く、パ
ワーも強く、ノンフィルターの
ワインが多くなってきた為、澱
が少々目立ちます。
その澱を引く為のデキャンタです。
この残ったワイン。蓋をして３日後
に飲んだら、いい感じで状態が変わ
っていて偉く旨い！
幸せになる味でした。
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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