News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

またしても秋刀魚

2011年9月18日 22:29


 この秋?(今日は死ぬ程、蒸し暑かったのですが)、2度めの秋刀魚。
秋刀魚は背中がもりあがって猫背?になっているものが脂が乗っていて
美味です。

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 バジルとイタリアンパセリのハーブとレモンバターのソースで仕上げま
した。

_dsc0428_large

 PS ~ 本日のディナータイムはお陰様で満席でした。
      たくさんのお問い合わせを頂きましたが、お席をご用意出来
      なかったお客様にお詫び致します。スイマセン。


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