News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2016年7月8日 00:17
清山さんのトマト２種と葉野菜の
若葉を使ったカプレーゼ。
トマト＆モッツアレッラチーズ＆バジル
にイチジクとシルクスイートを添えて。
左の緑色がバジルのペースト。
黒いのは煮詰めたバルサミコ酢です。
ハチミツの隠し味も。
軽くレモン汁をまわしかけて。
さっぱりと。
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