News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

真鯛の香草焼き

2011年4月3日 22:32


 夜のコースの「魚のコースをのメインとして。

 ここしばらく温かくなってきたので、魚の香草焼きを。この間、この冬ずっと
続けていたアクアパッツア(鍋)を出したら、お客様が暑くて汗をかきながら
辛そうに[E:sweat01]召しあがっていたので、今回はさっぱりしたシンップルなメインを。

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 あ~、それにしても豪快でいい写真だぁ~。


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