今夜も飲みましたね（笑）
2016年6月30日 00:35
今夜もご近所さんがご来店。
代行を気にしなくていいからと徒歩にて。
１皿は定番のカプレーゼ。今日は３種類の
トマトを使いました。
２皿目は鴨料理。
シャラン産か、マグレ・ド・カナールか
のお話しで盛り上がる。
狩猟解禁時の鹿、鴨、鳩、雉などの
話しも楽しかった。
刺身やレバーでいけるって、どんだけ
地ものは凄いかって勉強になりました。
３～４皿目時には同席・・・したので、
写真なし・・・・ちょっと？飲ませてもらう
・・・。
今度は“いにしえ”のバブル時代の話を
しましょう！と今夜はお開き。
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