Italiano tavola T-path [ティーパス]

　手のひらの小さなレタス

　芽吹いたばかりの、赤ちゃんレタス

　「葉っぱを大きく広げて、太陽をいっぱい浴びたいな」

　「大きくなったら、みんなによろこんで、食べてもらいたいな」

　そんな、希望と夢を持つ赤ちゃんレタス

　・・・・即効食べられた・・・。

　レタス物語終了・・・。

　と言う訳けで。本日も野菜の清山さんから、子供レタスのおすそ分けを
頂きました。ＧＷ期間中は、お店のお手伝いもして頂いて、何もかも、
本当に何もかもお世話になっております。

　今晩のお客様にお出しする前にスタッフで試食。
　
　まずは、野菜も人間と同じで、こんなに小さな時から、レタスであり人間で
ある事に感動するスタッフ。

　優しい甘さと、ちょっとほろ苦く、且つ柔らかい。真綿の様な食感でした（真
綿は食べた事ないけれど・・・）