News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2010年3月17日 22:47
ゴルゴンゾーラチーズを使い、久々に里芋のニヨッキを。
春キャベツと使いやすい小さめの小松菜を付け合わせにし、
自家製のピアディーナ（うす焼きパン）を添えて。
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コメント
ゴ
ゴ
ゴルゴンゾーラソース…絶品ですよねー
「ゴルゴンゾーラのパスタ」は私しか食べてないので 私の隣で
「ゴルゴンゾーラのパスタが食べたい」
としつこく言うデカい人がいます
シェフからの宿題の「ソースのレシピ」
…まだ手付かずです
かきこみは 久し振りです
が
毎日 覗いてます[E:eye]
なかなか 伺うことができませんが
この 話は また 伺った時にでも…
中学生様
ご無沙汰しております！この料理はアレ以来久しぶり
に作りました。昨日・今日、夜のお客様にお出ししたら、
メチャメチャ好評でした。
どちらかと言えば真冬向きの料理なので、どうかなぁ～
と思ったのですがお出しして良かったです。
今、春野菜が旬の真っただ中！
また是非お越し下さいね。大盛りでお待ちしております！