News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2013年12月20日 23:06
門川港獲れの鰯です。
開いて、小骨を取って、下味とハーブとパン粉をまぶし・・・
丸めて、つまようじで止めて・・・・
ソテーして。
オーブンで火入れし、ソースやフリットを添えて、アンティパストの出来上がり。
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TＰＡＴＨ＆ＬＩＢＥＲＴＹ クリスマスディナーのお礼 »
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