News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

ドラゴンフルーツ&巨峰

2009年8月30日 23:11


 いつも大変お世話になっている清山農園さんから頂いた2品です。
宮崎はフルーツもたくさん採れるので本当にいい所ですね。

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 巨峰は1粒食べました。さすがにプロが作るブドウは力強い甘みがあります。
爽やかでありながら、しっかりした土と太陽の味。

 ドラゴンフルーツは、実はサボテン科らしい。南メキシコ当たりが原産らしい。
花は30cm程の大きさらしいとの事。

 忙しいランチ中のどこにそんな暇を見つけたのか、この2品、いつの間にか
スタッフが食べつくしました!

 えっ!マジ!?ブドウ1粒・・・だけ??

 ちなみに、ドラゴンフルーツは食べると稀に“ちっこ”が赤くなる場合もあるそ
うです。


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