Italiano tavola T-path [ティーパス]

今日のランチは“ミニコース”や“特別ランチコース”
（要ご予約）が多く、流石１２月の日曜日って感じ
でした。

お昼からワインを楽しむ方もチラホラと。
調理も抜栓も楽しい。

“ランチコース”系のご予約が多いと少し
バタバタはするものの、滞在が長く席
が回転しないので調理・サービスもゆ
っくり、お客様もゆっくりなので全体
的にまったりしたいい雰囲気でした。

そんなホンワカした雰囲気のなか、
庭にハーブを採りに行ったら、メ
ッチャ寒い。

更に夜のハーブ採りはほんの数秒なの
に、嫌になるほど寒かった…。

明日１８（月）、１９（火）はお休み
を頂きます。２０（水）以降また宜し
くお願い申し上げます。

“ワインと料理　ティーパス”