News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2012年6月23日 23:32
最近、オーバル（写真の楕円の皿）を好んで使い気味。
コースの温かいアンティパストとしてフリットの盛り合わせを。
大名筍、芝エビ、ホタテ、スズキや、隠れてますが焼きリゾットや、
さつま芋のガレットなども添えて。
まだ梅雨明けではないですが、夏はやっぱり揚げ物がいい。
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