News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

2022年05月

急募です

2022年5月12日 23:12


いつもご利用ありがとうございます。
ランチ時のホールスタッフを急募致
します。

平日も若干ではありますが特に、土
日祝祭日を求む・・です。


接客・レジ会計・お料理の配膳・予約な
どの電話対応。洗い物・ホール、キッチ
ンなどの清掃。

これまで20代の学生さんや50代の子
育てがひと段落された方々など幅広くお
手伝い頂いていました。
お客様へ明るく対応出来る方、よく気が
付きチームワークを大切に出来る方。

どうぞよろしくお願い致します。

詳細は“ハローワーク”にも掲載しています。

追記)5/20
1名本採用となりました。
あと1名ほど募集したく思います。

《ナチュラルワインと料理の店ティーパス》

今日のランチパスタと豆苗と

2022年5月11日 23:40


今日のランチパスタは「タケノコと青菜、
豆苗のトマトソース」。


どう考えても旬のタケノコが主役ですが、
影の主役は豆苗。
豆苗の歯ごたえと豆感とコクに病みつき
です。特にこの2年ほどほぼデイリーで
どこかで使っています。

夜は、ほんのお摘みで、豆苗・生ハム・
オリーブ・アーモンド・トマトをレモン
ハーブバターでソテーして完了。

コクのある白ワインとの相性は素晴らし
いのですよ。

《ワインと料理の店ティーパス》

カテゴリー:3.ランチ

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感謝とコンテナと入手と

2022年5月1日 00:53


確か1月のブログで意外や意外に12
月並みボトルのオーダーを頂いたと書
きましたが、今月4月はそれを上回る
ご利用を頂きました。
(感染対策万全な上で)
多分、過去最高。
誠に感謝しかありません。

事の他、ランチ時にもワインを楽しん
で頂いたのもありましたデス。


さて、そのワイン(主に輸入品)。
船舶のコンテナ不足が実にジワジワ
と影響が出ており、実に様々な品物
が入手しにくくなっています。

価格の高騰もさる事ながら、そもそ
も入手が困難になりつつある状態。

ともあれ明日、30本ちょいワイン
が入る予定。5月もいろんなワイン
を楽しむ予定です!
《ナチュラルワインと料理 ティーパス》


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