今日の1日
2009年5月7日 23:09
本日はＧＷ中の振り替え休日を頂きました。
県内外のたくさんのお客様にお越し頂き、本当にありがとうございま
した。
と言う事で、体は疲労蓄積で足腰がずっと痙攣しています。
治療中の差し歯が抜けるほどの忙しさでした。
と言う事で、冷蔵庫・冷凍庫の中はすっからかん・・・。
店の床もガラスも汚れ気味。
庭の草木も伸び放題。
洗濯物はたっぷり、伝票やトイレットペーパーなどの消耗品も残りわずか。
と言う事で、全部しました。一人で・・・。
早起きしてＭＲＴラジオを聴きながら膨大な食材の仕入れに行き、ＭＲＴラ
ジオを聴きながらその仕込みをすませ、洗濯機をまわしてる間に、店のワッ
クスと窓掃除。
夕方、消耗品を買いにまた出かけ、そして通り雨・・・。
せっかく洗濯物を干したのに・・・。
せっかく窓もガラスマイペットしたのに・・・。
夜、薄暗い中、雑草取りとバジルの苗植え。
あと一時間ほどで今日が終わり、また明日になります。これから猫とちょっと
遊んでもらってから寝ます。
でも、お客様が来てくれるから今日の様な1日なんです。
お客様がこなかったらやる事がない怖さに比べれば！！
あっ！抜けた差し歯はどこ行ったっけ？？
コメント
G.Wに家族でお邪魔しました[E:happy01][E:happy01]
今回は高校生の息子を連れて行きました[E:shine][E:shine]
何度か訪れたこのお店のお料理を、どうしても息子にも食べさせたくて･･･[E:wink][E:wink]
長男はバイトの都合がどうしてもつかなかったのが残念でしたが[E:wobbly][E:wobbly]
今回私はお魚[E:fish]をいただきました[E:delicious][E:delicious]
お肉もいつも美味しいですが、お魚もお気に入りになりました[E:heart04]
料理の出てくるタイミングもとてもよかったね[E:sign04]･･･とダンナも言っていました[E:shine][E:shine]
実は甥っ子が北九州の方にやはりイタリアンのお店を出したのですが、まだまだ勉強中で、甥っ子にも食べてもらいたいと思ったくらいです[E:sweat01]
連休でお忙しいのに、ムリを言って押し掛けてしまい、また帰りもワザワザお顔を見せて下さりありがとうございました[E:happy01]
これからの日々の活力になりました[E:shine][E:shine][E:shine]
また機会を作り寄らせていただきます[E:happy02][E:happy02]
すぬきち様
いつも北九州からお越し頂きありがとうございます。
今回のお魚料理は出汁が欲しくてそのまま骨付きでお出ししました。やっぱり食べにくかったですか・・・？
１皿のパスタをどのタイミングでお出しするか、ずいぶん考えましたが、ＧＷという混雑もありあのタイミングが精一杯でお待たせしてしまいました・・・。
甥っ子さんがお店を出されたんですね！
気持ち的には、僕も一緒に頑張って行きたいと思います。是非、おじゃましたいですね。勉強させてください！
差支えなければ、お店の名前やＨＰがあれば教えていただきたいのですが。
これからも応援よろしくお願い致します。
あ･･･ワタシ達は久留米から来ました[E:happy02][E:happy02][E:happy02]
お魚は骨付きで大丈夫でしたよ[E:scissors]
少し酸味?（違っているかもですが）を感じるスープが気に入りました[E:happy01]スプーンがあれば飲みたいくらいでした[E:delicious][E:delicious]
甥っ子はまだ若く、滋賀の方で働いた後、昨年自分で北九州に店を開店したのですが、思っていたようにはならないらしく、本当にまだまだ勉強中です[E:sweat01][E:sweat01]
どうも気持ちばかりが焦っていて余裕がなさそうで･･･
｢T-path｣さんに食べていただくなんて･･･
とんでもないです
逆に｢T-path｣さんのお料理を食べて、刺激を受けてもらいたいなぁ･･･という気持ちなんです。
すぬきち様
久留米からでしたね[E:sweat01]失礼致しました。
僕も毎日が、焦り・後悔・反省・恐怖心・絶望の連続です。自分の中で無理してでも刺激とモチベーションを高めるのに必死です。
でもスタッフの前では、いつもニコニコ“カラ元気！”
自分の中の敵（妥協・惰性・怠惰）と戦っています。
お互い切磋琢磨・一蓮托生したいものです。
どうぞ、宜しくお伝え下さいね！