News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

グラハム粉の自家製パン

2012年2月3日 16:12


 夜のコース時にお出しするパンです。
今日は久しぶりにグラハム粉のパンを焼きました。

_dsc0760_large

 寒いのもあるし、グラハム入りなので発酵時間が結構掛りました。

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 焼きあがりはこんな感じです。素朴なビタミンB1?の香りがします。


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