ほろ苦野菜と刈り上げと
2012年1月11日 21:03
まだまだこれから寒くなって行くのですが、（明日の朝は、-２℃
らしい）気の早い僕の大好きなほろ苦野菜が少し手に入りました。
菜花と菜の花。似ている様でちょっと違う。
お湯でアク抜きをして熱々のフライパンで少し焦げ気味に焼き
つつ、水分を飛ばしつつ、最後に軽く塩と胡椒。
コレだけで付け合わせとして十分美味しい。
とにかく明日の朝は-２℃らしいので、寒がりの僕としては、そーと
ーの対策を練っておかないといけないのです。
髪を切ったばっかりで、既に刈り上げが寒い・・・。
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