News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
2011年11月26日 21:08
夜のコースの温かいアンティパストとして。
赤足エビは脱皮したてて、殻が柔らかめでした。
まるでソフト・シェルクラブの様。
香ばしいパン粉も去ることながら、ハーブをたっぷり効かせたオイルソ
ースもいい香りでした。
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