News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

魚貝類

2009年1月3日 23:16


 魚介類は県北の門川港中心の新鮮なものです。
月夜(満月・新月)や海が荒れて仕入れ数が少ない時期
もありますが、本当にいろんな種類の魚介があります。

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水産業者に行って、毎日品定め・・・。

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カテゴリー:4.食材

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