Italiano tavola T-path [ティーパス]

　もうかなり前になりますが、ネット限定で“地野菜と地獲れ魚介のコース”
をやっていました。

　現在ＨＰには記載されていないコースですが、このコースを非常に気に
行ってらっしゃるお客さまの為にご用意・・・それの紹介です。

アンティパスト（１皿目）
　“真鯛の炙り焼きと下仁田葱と焼きナスを使った温かいカルパッチョ”

アンティパスト（２皿目）
“蕪のクーリが入った牡蠣のグレティナーレ　焼き野菜とジェノヴェーゼ”

　プリモ（１皿目）
“自家製の肉詰めしたアネェロッティー”を・・・写真なし
　少しは肉を使った料理もお出しします

　プリモ（２皿目）
“ホタテ貝柱とヤリイカを自家製生パスタで　京人参のピュレ添え”

　セコンド
“カサゴとトラガニのズッパ・ディ・ペッシェ”

　ご希望があれば、ご用意致します。
ご予約は３日前迄にお願い致します。