本日のアンティパスト＆セコンドと
2011年6月10日 22:59
彼女の誕生日にたくさんのバラの花を・・・。
そんなご予約のお客様を迎えた今日の夜の料理を紹介します。
佐土原ナスと宮崎牛のディップとモッツアレッラチーズをサンドして、オー
ブンで火入れして、レンズ豆を敷いて、更に焼きリゾットなどを下敷きにし
て、且つ、ズッキーニを飾り付けて、ローズマリーの風味と煮詰めたバルサ
ミコをアクセントとして、胡参筍を添えた温かい前菜・・・・。
文章表現が稚拙過ぎる・・・・。
メインのお魚は、
“調理する前から、「ハッ！」とびっくりした顔のカサゴは調理後も「ハッ！
」とした顔でした”風の軽いアクアパッツア
文章表現が稚拙過ぎる・・・。
コメントを残す