News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

生パスタで生ウニを

2011年6月8日 22:55


　今日の夜は結婚記念日（祝２年[E:tulip]）の常連様がお越しになりました。
んで、最後に記念写真も僕を交え撮って頂きました。

　さてそんなお二人のコースにお出ししたパスタは・・・・。

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　自家製生パスタ＆生ウニのクリームソース。
野菜は胡参筍と新玉葱を。 濃厚に仕上げた１皿です。

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