News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

今夜の色々アラカルト

2016年3月26日 00:34


魚貝料理は鱸とオリーブのプッタネスカ風。
ムール貝とレアに炙ったホタテを添えました。
トップの黄色の細長いものは人参です。

_DSC2079

自家製の生パスタは芝エピとカボーログ・
ロッソと春蕾のレモンバター。

_DSC2074

もう一つはイカ墨。
レモンとセミドライトマトの酸味に、
バジリコの香りを添えて。

_DSC2064

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