News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

と言えば・・・

2015年5月19日 23:36


自家製のバゲットは１回に付き、１２本１セットで焼きます。
香ばしい香り。

パン

香ばしい香りと言えば、スカンピの天火焼き。
夜のコースの１皿で。磯の香りが蔓延。

_DSC1079

磯の香りと言えば、紋甲イカのラグーをコンキリエで。
オリーブ、松の実とフェンネルを使ったシチリア風。

ラグー

 

 

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