或る日のランチのサラダと“利き酒ミニワイン”と
2013年10月6日 23:25
魚ランチやステーキランチに付いているサラダです。
当初は割とシンプルな飾りつけでしたが、最近なんだかんだ盛り付ける
様になってしまい・・・もはやお皿が小さくなって来た感が・・・(笑)。
ある時はパイ生地を使ったり、さつま芋のガレットを使ったり、食材の仕入れ
状況と気分しだいでなんだかんだと。
最近、ランチ時のミニグラスワインもご用意しています~詳細は近日中に。
赤・白各3種の計6種から飲み比べの“利き酒ワイン”よろしくやっていますので、
そんな時は、ややチーズ多目のサラダ仕立ての前菜風?なんかに変えています。
今日もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
お席までご案内するのにお時間が掛かり申し訳けございませんでした。
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