News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

グリーンペッパーソースとじゃが芋

2012年11月16日 23:09


 ランチのメインの1品。

 県産の豚下ロースに、ピリッ!と刺激のあるグリーンペッパーをハーブ
ソースと共に。

 付け合わせのじゃが芋は塩・胡椒・オリーブオイルで和えてオーブンへ。
余分な水分が飛んだらフライパンでやや香ばしくソテーします。

カテゴリー:2.ランチ

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