News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)
2012年11月14日 23:52
夜のご予約コースのアンティパストミスト。
ワインをガブガブ飲まれるお客様だったので盛り合わせ気味で。
数種のチーズと宮崎牛のテリーヌ。
スモークしたホタテ貝柱を中心とした魚介のマリナートを。

カサゴは・・・。

アックアパッツアにしましたが、スカンピの方が目立ってますねぇ~。

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