チ鯛の香草きと南高校
2012年10月26日 22:25
夜のライトディナーのメイン。
通常はメインは若鶏を使うのですが、仕入れ中に新鮮なチ鯛が目に
入り思わず仕入れてしまいました。
ご予約のお電話時には「メインは若鶏料理になります」と言いつつ、
仕入れてしまったもんだから、「新鮮なチ鯛料理はいかがですかぁ～」
とゴリ押し！今晩は女性３名だったので、やっぱり魚料理はお好きかなぁ
～？と言う思惑もありオススメする。
「うわぁ～！！！」と喜んで頂き、コレ幸い。
こちらの女性３名のお様、聞けば南高校出身で僕の先輩になる方でした。
あの坂道（知っている人は知っている）を自転車で登り、そして降りまくった
３年間を懐かしく思いました。
♪海ぃ～がぁ、光るよぉ～丘の上ぇ～♪
校歌を思わず口ずさむ。
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