溺れたタコ
2018年11月5日 00:16
夜のアラカルトメニューより。
タコのトマト煮です。
トマトソースの中で溺れているように
見れるからでしょうか？
カンパニア州はナポリの郷土料理「ポル
ポ・アッフォガード」。
珍しくと言っては何ですが・・・昨日、今
日の２日間ともおかげ様で売り切れました。
赤ワインでも白ワインでもどちらにでも
相性のいいアンティパストです。
News イタリアンレストラン T-parh（ティーパス）
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