News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

LAGUIOLE ステーキナイフ 

2012年2月10日 22:35


 フランス南西部のオブラック地方にある小さな村、ライヨール。

 その村で代々作りつづけられてきたナイフこそ、今日世界じゅうに
その名をとどろかす“ソムリエナイフ”です。

                     ・・・・

 ネットの言葉の受け売りです。

 つまりソムリエナイフで有名なライヨールは、いろんなナイフを作
っており、その数ある商品の一つとしてステーキナイフもあるので
す。少し前にとあるレストランに行った所、メインの時にコレが出て
きました。

                    欲しい・・・。

_dsc0812_large

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 ナイフにしては結構なお値段だったので、数本だけ購入しました。
最近、ディナー時の肉料理の時に、ご利用頂いてます。

 もの凄い切れ味で、且つハンドルの部分も非常に手にしっくりきます。
使う時はご注意を。本当のナイフなのである意味危険です。

 僕は既に指をザックリやってしまいました・・・・。


コメント

  • 中学生 より:

    T-pathママさん(奥様)
    こんばんわ~(^O^)/
    『フェイスブック』に書いてあったナイフってコレですね((((;゚Д゚)))))))
    ん~素晴らしそう・・・

  • t-path より:

    中学生様
     こんばんは。嫁さんが中学生様に
    くれぐれも♡との事です。
     ウチのスタッフに以前、中学生様の事を話したら、
    “もう中学生様”って覚えてました[E:run]

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