blog – T-paht（ティーパス）

News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

2017年10月7日 23:19

もはや秋です。
暑かった夏に作ればよかった…
レモンパイ。

個人的に柑橘類が大好きです。
酸味系が好きです。
キョウザもほとんど酢だけかけます。
レモンの香りの石鹸とかも好きです。

今回、初めてこれを作った時に上のホイッ
プクリームが緩すぎて全体的にダレてしま
いました・・・。
もはやお客様に出せない状態・・・。
なので嬉しくも、しょうがなく？失敗した
その１皿分を丸々１人で食べてしまう程、
酸味系が好きです・・・。

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