News イタリアンレストラン　T-parh（ティーパス）

玉葱を２種類

2016年4月25日 01:13


今朝がた、鹿児島の馬庭さんから届いた
玉葱です。
ホワイト・オニオンとトロぺーア・ロッサ
ルンガという赤玉葱。

_DSC2151

トロペーアはカラブリア州の玉葱です。
現地ではⅠＧＰに指定されている歴史と
伝統のある野菜です。

ヨーロッパ以外ではなかなかお目にか
かる事のない野菜・・・貴重！

カテゴリー：4.食材

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