News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

インパクトのあるミディアム

2015年2月9日 22:48


先日お客様と試飲したワインです。

トスカーナの赤ワインです。
一応、ミディアムボディと言う事なんですが、艶のある濃
いめの色といい、最初の一口目に感じる14%のアルコー
ルの香りと、果実味は思わずフルボディかと思ってしまい
ました。

でもサラリと飲める口当たり。とにかくブドウの香りが良
いです。
フルボディはキツイけど、ミディアムでは物足りないって
方にはおすすめです。

しかも、そんなに高くないワイン。
ちっとまた仕入れてみようかな?

デコ レオポルド プリモ ディ トスカーナ
D’Echo Leopoldo I di Toscana
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%

ワイン

こんなアンティパストとピッタリ。
牛のパテとチーズの盛り合わせ・・・はアラカルトの1品です。

牛パテ


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


コメントフィード

トラックバックURL: http://t-path.info/blog/wp-trackback.php?p=4741

  • カレンダー

    2024年12月
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
  • 月間アーカイブ

  • カテゴリー

  • 最近の記事

  • 最近のコメント

  • * RSS FEED