News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)
2013年11月6日 00:53
バジリコの自己主張が凄い或る日のランチのパスタ。
中華で良く使う空心菜と煮崩したじゃが芋とゴボウをねっとり気味に絡めた
パスタ。ジェノヴァソースを皿に敷いいて香味パン粉をパラパラと。
空心菜シャキシャキ、
ゴボウはコリコリ、
じゃが芋はねっとり、
バジルがクゥ~ンと効いて
パン粉がシャリパキなパスタ。
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