News イタリアンレストラン T-parh(ティーパス)

ワインのつまみ

2013年8月16日 00:37


一番手軽で楽?で喜ばれるかもしれないアンティパスト?

生ハムの盛り合わせです。

・パルマ産のプロシュート
・ミラノサラミ
・コッパ(豚の首の肉で作った少しスパイシーな生ハム)

これとワインで1時間は会話も弾む不思議な1皿。


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